Na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich odbyło się posiedzenie Komisji ds. Żywności Związku Województw RP. Spotkanie zgromadziło przedstawicieli Urzędów Marszałkowskich oraz ekspertów branżowych, jednym z tematów był rozwój polskiego winiarstwa oraz działania na rzecz jego dalszej profesjonalizacji i promocji gospodarczej.

Od pasji do profesjonalizacji

Podczas obrad odbyła się prezentacja dotycząca rozwoju polskiego winiarstwa, przedstawiona przez reprezentantów Izby Win Polskich. Podkreślono wzrost liczby winnic oraz powierzchni upraw winorośli w ciągu ostatnich kilkunastu lat. Rozwój sektora, który jeszcze niedawno miał charakter niszowy, dziś coraz wyraźniej zaznacza swoją obecność na rynku krajowym i międzynarodowym.

W trakcie wystąpienia zwrócono uwagę na rolę Izby w koordynowaniu działań środowiska winiarskiego, w tym integracji lokalnych stowarzyszeń, wsparciu prawnym oraz działaniach informacyjno-promocyjnych. Istotnym postulatem było utworzenie dedykowanego funduszu wspierającego rozwój branży.

Oznaczenia geograficzne i wyzwania systemowe

Dyskusja objęła również temat chronionych oznaczeń geograficznych dla polskich win. Uczestnicy podkreślali znaczenie tego narzędzia jako elementu budowania jakości i rozpoznawalności produktów regionalnych. Wskazano jednocześnie na potrzebę edukacji producentów oraz uproszczenia procedur związanych z uzyskiwaniem takich oznaczeń.

Nie zabrakło także refleksji nad wyzwaniami systemowymi – w tym trudnościami w definiowaniu regionów winiarskich w Polsce oraz koniecznością lepszej współpracy między województwami. Podkreślano, że wspólne działania mogą przyczynić się do wzmocnienia pozycji sektora.

Wina owocowe i nowe kierunki rozwoju

W trakcie obrad zwrócono uwagę na rosnące znaczenie win owocowych, szczególnie w kontekście zmieniających się warunków rynkowych. Członkowie zespołu wskazywali, że może to być istotna alternatywa dla tradycyjnej produkcji oraz szansa na lepsze wykorzystanie lokalnych zasobów.

Podkreślono również potrzebę intensyfikacji działań informacyjnych i promocyjnych na rynkach krajowych i zagranicznych.

Targi jako platforma współpracy branżowej

Istotną część posiedzenia poświęcono wydarzeniom targowym, które stanowią ważne narzędzie promocji produktów regionalnych. Przedstawiciele Międzynarodowych Targów Poznańskich zaprezentowali plany dotyczące Targów Polskich Win i Winnic 2026 oraz wydarzenia „Smaki Regionów”.

Podkreślono rosnące zainteresowanie tymi wydarzeniami – zarówno ze strony wystawców, jak i odwiedzających. Targi stanowią przestrzeń prezentacji oferty regionów oraz nawiązywania kontaktów branżowych.

Wspólne działania na przyszłość

Uczestnicy spotkania wskazali na konieczność dalszej współpracy między regionami oraz instytucjami wspierającymi rozwój sektora. Wśród najważniejszych ustaleń znalazły się m.in. kontynuacja działań informacyjnych, udział w wydarzeniach branżowych oraz przygotowanie do kolejnych edycji targów krajowych i międzynarodowych.